Bricoline et les Plantes Sauvages
Ma seconde Passion
Sensibilité au Vivant
Mieux être en conscience
Balade autour des plantes
Depuis plusieurs années, j’ai découvert leurs caractéristiques botaniques, leurs bienfaits et leurs innombrables saveurs, tout en expérimentant et en enrichissant mes créations culinaires.
C’est toutefois grâce à votre enthousiasme, vous, visiteurs des journées découvertes de ces derniers étés, que j’ai décidé de suivre une formation à l’École Lyonnaise des Plantes Médicinales, suivie d’une autre intitulée « La cuisine des plantes sauvages » avec Christophe de Hody, du Chemin de la Nature. Mon objectif était de réapprendre un savoir ancestral et de pouvoir le partager avec vous. Cet apprentissage, que je poursuis chaque jour tant sur le terrain qu’à travers mes nombreuses lectures, m’aide à mettre en valeur et à tester ce que cette Nature généreuse a à offrir.
Il me semble essentiel de retrouver une autonomie dans l’utilisation des « Simples » (ces plantes aux vertus médicinales ancestrales, connues depuis l’Antiquité, désignées aussi sous le nom de Simplicis herba), ainsi que de renouer avec les cycles du vivant. Je souhaite partager avec vous ma sensibilité envers le règne végétal, mon observation de la Nature, l’émerveillement face à sa beauté, ainsi que transmettre les connaissances que j’acquiers progressivement. Il me paraît crucial d’améliorer notre qualité de vie grâce au monde végétal, tout en respectant les écosystèmes naturels et sauvages, en prenant conscience des interactions humaines avec les plantes, et en comprenant leur fragilité.
Je vous invite à partager toutes ces valeurs lors de Balades autour des plantes.
Partez à la découverte de la nature sauvage de manière simple, sensorielle et pratique.
Explorez le monde végétal et ses nombreux mystères en sollicitant vos cinq sens : écouter, observer, sentir, toucher, et pourquoi pas goûter !
Ces expériences sont essentielles pour s’enrichir, mieux comprendre le Vivant, et se reconnecter aux rythmes naturels.
Lors de cette courte promenade, je vous inviterai à découvrir quelques plantes sélectionnées, à acquérir des notions de botanique, et à apprendre à les reconnaître avec certitude pour éviter toute confusion.
Nous aborderons également les précautions et règles à respecter lors de la cueillette.
Je vous proposerai de découvrir les usages d’hier et d’aujourd’hui de ces plantes, leurs secrets culinaires à travers recettes et conseils, ainsi que leurs vertus pour le bien-être.
Une invitation à redécouvrir les trésors simples et précieux que nous offre la nature.
Nous prendrons aussi le temps de nous émerveiller devant les beautés souvent invisibles du monde végétal, en observant feuilles, fleurs et détails délicats à l’aide de
petites loupes mises à disposition.
Et pour clôturer ce moment de partage et de découverte, vous dégusterez une préparation que j’aurai réalisée à partir d’une ou plusieurs de ces plantes, comme un prolongement gourmand de notre rencontre avec le végétal.
Dates des prochaines sorties :
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Les jeudis et samedis après-midi (14h30 à 16h30) pour les mois d’avril, mai et juin.
- Si vous rassemblez au moins 4 personnes à une autre date, n’hésitez pas à me contacter.
Description d’une sortie
Horaires : Après-midi de 14h30 à 16h30. Durée : 2h.
Tarifs : 16€/personne (12€/enfant accompagné d’un adulte), sortie avec réalisation de recette : 20€/personne.
Inscription indispensable :
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Par mail : bricolineetbambou@hotmail.fr ou au 06 88 87 63 82
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Pensez bien à vous inscrire au moins 4 jours avant la date de la sortie
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Les dates sont maintenues à condition d’un nombre de 4 personnes minimum.
- N’hésitez pas à me contacter pour des questions, je reste à votre entière disposition.
La nature sauvage qui nous entoure est fascinante et souvent méconnue. Tous les jours nous marchons sur bon nombre de plantes comestibles ou médicinales, je vous propose d’explorer ce véritable terrain de jeu, le Vivant et de vous transmettre mes connaissances sur les plantes afin de vous donner confiance dans l’identification et l’utilisation de ces végétaux qui nous entourent.
Durant cette sortie, nous nous promènerons dans différents milieux afin de découvrir et reconnaître les plantes.
Nous prendrons le temps de les observer, de découvrir leurs caractéristiques botaniques (vue, toucher, odorat) et de savoir les identifier. 2 à 3 plantes seront étudiées plus précisément (noms, familles, biotope, legendes, usages domestiques, vertus culinaires et médicinales, biodiversité, cueillette, propriétés, …). je vous donnerai une fiche récapitulative ainsi que des idées recettes.
Puis à la fin de ces moments d’échanges et de partages, vous dégusterez une préparation que j’aurais réalisée auparavant à base de l’une ou plusieurs des ces plantes.
Infos pratiques
- Limite maximale : 8 personnes, minimale : 4 personnes.
- Les chiens ne sont pas acceptés pour des questions d’hygiène.
- Lieux : hameau « Les Garniers » Estivareilles, ou alentours (vous serez prévenu avant).
Paiement
- Le paiement se fait sur place, le jour même.
- Votre inscription fait office d’engagement.
- Vous recevrez un mail lors de votre d’inscription. Si vous ne recevez rien, vérifiez d’abord vos spams puis contactez moi rapidement pour être sûr d’être inscrit.
Affaires à prendre
- Des habits adéquats en fonction de la météo. Dans tous les cas une veste de pluie, car la météo peut être capricieuse.
- De bonnes chaussures, car l’herbe peut être mouillée.
Herbier
Faire un herbier est la meilleure manière de se rappeler de toues les informations, il vous aidera à progresser rapidement. Veuillez donc apporter:
- un cahier ou bloc note
- stylo/crayon
- smartphone/appareil photo
Condition physique
Aucune condition particulière. Pas adapté aux poussettes.
Météo
- La sortie a lieu par tous les temps, même pluvieux. Veuillez vérifier la météo et vous habiller en conséquence.
- Par contre, si la météo est orageuse et particulièrement mauvaise, la sortie est annulée. Pour éviter un report inutile, je prends la décision le jour d’avant voir le jour même. Vous serez contacté par sms et par mail.
- Si vous ne recevez pas de nouvelles de ma part, la sortie a lieu.
« La Nature autour de nous est faite de lumière, de terre, d’eau, d’air et de feu,
notre corps est également composé de tous ces éléments, réapprenons à en faire bon usage ! »
Album photos : gros plans sur les fleurs, la biodiversité avec les insectes, …
